I Salesiani hanno una lunga tradizione di carattere mondiale nella preparazione dei giovani e il loro inserimento nel mondo del lavoro. In Italia, gestiscono decine di diversi Centri di carattere professionale (istituti professionali, istituti tecnici, centri di formazione professionale, ecc.) ed operano attraverso un’associazione CNOS-FAP (Centro Nazionale Opere Salesiane – Formazione ed Aggiornamento Professionale) con sede a Roma.
Nella regione dell’Umbria tali attività sono rappresentate dalla delegazione regionale del CNOS-FAP con sede a Perugia.
Le attività formative umbre professionali si svolgono nei tre Centri di Formazione Professionale operanti a Perugia, Foligno e Marsciano. Attualmente nelle attività professionali partecipano circa 300 giovani oltre alle persone adulte che riqualificano nei diversi corsi.